„Hofeigene Molkerei mit Milch, Joghurt und Quark nach Bioland-Richtlinien“ – Erlebnistag auf dem KüHof in Satteldorf-Gröningen

Ein großes Hoffest mit vielen Angeboten für Kinder und Erwachsene findet am Sonntag, 23. September 2012, auf dem KüHof in Satteldorf-Gröningen statt. Der Erlebnistag auf dem Bioland-Betrieb beginnt um 10 Uhr.

Von Andreas Greiner für den Bioland Landesverband Baden-Württemberg

Gedanken an ein Fastenwochenende verschwinden

Den Auftakt bildet die „Kirche im Grünen“ und mit musikalischer Begleitung durch den örtlichen Posaunenchor. Danach lassen Burgunderbraten, Siedfleisch mit Meerrettich-Gemüse sowie Kartoffelspalten mit KüHof-Quark jeden Gedanken an ein Fastenwochenende schwinden. Dazu gibt es Hohenloher Flammkuchen von „bio biss“ sowie Würste und Steaks für den kleinen Hunger. Am Nachmittag lädt eine reichhaltige Kuchentafel zum Schlemmen ein und ab 14 Uhr sorgen die Gronachtaler Blasmusikanten für stimmungsvolle Musik.

Handwerkermarkt zum Thema „Regionales rund ums Leben“

Auf dem weitläufigen Platz rund um den KüHof präsentieren sich über 60 Aussteller in einem Handwerkermarkt zum Thema „Regionales rund um´s Leben“. Am Bioland-Stand können sich die Besucher über den organisch-biologischen Landbau informieren und mit anderen regionalen Bioland-Erzeugern austauschen. Natürlich sind auch Familien mit Kindern an diesem Tag herzlich willkommen. Die jungen Besucher können in einem Parcours mit Mini-Cars fahren, sich die Gesichter bemalen lassen oder auf einer Strohburg klettern und herumtoben. „Wir wollen unseren Gästen einen erlebnisreichen Tag und dabei die Gelegenheit bieten, sich über unsere Arbeit und Produkte zu informieren“, sagt der Betriebsleiter Markus Hofmann. Bei stündlichen Hofführungen zeigen er und seine Mitarbeiter, wie sie den 115 Hektar großen Betrieb mit 80 Milchkühen nach Bioland-Kriterien bewirtschaften und in der hofeigenen Molkerei Milch, Joghurt und Quark nach den strengen Bioland-Richtlinien herstellen.

Weitere Informationen und Kontakt:

KüHof GmbH, Markus Hofmann, Im Erb 1, D 74589 Satteldorf-Gröningen

Internet:

www.kuehof.de

Weitere Termine auf Bioland-Betrieben unter www.bioland-bw.de

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